Ingrdienti per 4 persone:

4 fette di pane tipo pumpernickel
un barattolo di Hummus
un avocado
gomasio
olio d’oliva

Cospargere le fette di pane con abbondante hummus. Tagliare il pane in 4 parti. Su ogni parte mettere dell’avocado tagliato a fette. Aggiungere un po’ d’olio d’oliva e salare il tutto con gomasio.