Antipasto al Cremmus per 4 persone

4 fette di pane tipo pumpernickel
1 barattolo di Cremmus
4 cucchiaini di birnel
8 rapanelli

Spalmare le fette di pane con abbondante Cremmus. Su ogni fetta far colare un cucchiaino di birnel. Tagliare ogni fetta di pane in 4 parti e poi guarnire ogni parte con qualche fettina di rapanello. Questo antipasto si serve su un vassoio ed è facile da mangiare con le mani.